Оладьи с тыквой

? Мука – 1В кг

? Мякоть тыквы – 1В кг

? Яйца – 2 шт.

? Сахар – 2 ст. л.

? Растительное масло – 2 ст. л.

? Столовый уксус – 2 ст. л.

? Питьевая сода – 0,5В ч. л.

? Соль – 1В ч. л.

Тыкву нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку и смешать с остальными ингредиентами (кроме растительного масла).

Полученную массу столовой ложкой выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом и выпекать оладьи, обжаривая их с обеих сторон.

Оглавление